Cabrita Branco 2018

Portugal / Algarve
2018
Uva
  • Arinto
  • Verdelho
Região Algarve
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
8,89 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Bivarietal
Produtor: Cabrita Wines Marca: Cabrita
País: Portugal Região: Algarve
Graduação alcoolica: 12,5% Temperatura de consumo: 8-10º
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Aroma: Muito fresco e mineral, com notas de pêssego e meloa Nota de prova - Sabor: Com uma entrada na boca tensa e elegante, com muita fruta no fim de prova
Vindima/Vinificação: É efetuado um controlo de maturação para ser determinada a altura da apanha da uva, quando esta apresenta um estado de maturação ideal e um bom equilíbrio entre, açúcares, acidez e sabor. A vindima é manual, a prensagem é de cacho inteiro, a baixas pressões e a fermentação com total controlo da temperatura
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