Carm Reserva Tinto 2017

Classificação:
100 % of 100
Portugal / Douro
2017

CARM Reserva Tinto.

Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
9,89 €
 

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Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Carm Marca: Carm
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: 18 Meses em Barricas, 70% de Carvalho Francês (225L) e 30% de Carvalho Americano (300L)
Temperatura de consumo: 15-16º Ano da colheita: 2017
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: No nariz, muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “Liquorice”, sendo o aroma complexado pelas notas da madeira
Nota de prova - Sabor: Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persis tente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior Vindima/Vinificação: Na adega, com a mais moderna tecnologia e controlo total de temperatura, foram eliminados os cachos que não se encontravam em perfeitas condições, desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré- fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h, após o que as massas foram transferidas para cubas de fermentação largas e baixas, maceração por 8 diasa 22ªC

CARM

Em Portugal, CARM é considerado o pioneiro na agricultura orgânica
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