Carm Rosé 2019

Portugal / Douro
2019

CARM Rosé.

Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 12,8%
7,19 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Rosé Variedade: Monocasta
Produtor: Carm Marca: Carm
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 12,8% Amadurecimento: A fermentação alcoólica decorreu a temperaturas entre 12º e 16º por um longo período, tendo os vinhos estagiado em aço inox sobre borra fina
Temperatura de consumo: 8-12º Ano da colheita: 2019
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: Aroma complexo que lhe dá um carácter verdadeiramente Gourmet e lhe permite acompanhar, em Geral, toda a cozinha mediterrânica. Mostra-se fresco, com frutos vermelhos e elegantes notas florais próprias da casta
Nota de prova - Sabor: O sabor é prolongado, fresco e rico, com acidez equilibrada. Vindima/Vinificação: Com a mais moderna tecnologia e controlo total de temperatura, eliminámos cachos que não se encontravam em perfeitas condições, as uvas foram vinificadas com desengace total, esmagamento suave, seguindo-se um período de clarificação por 48h em função do estado de maturação

CARM

Em Portugal, CARM é considerado o pioneiro na agricultura orgânica
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