Casa de Ceis Porto LBV Vinhas Velhas 2012

Portugal / Douro
2012

Casa de Ceis Porto LBV Vinhas Velhas 2012. Foram selecionadas uvas de vinhas velhas nas melhores parcelas da região demarcada do Douro, na sub-região do Douro Superior. As castas tradicionais predominantes deste vinho do Porto CASA DE CEIS Late Bottled Vintage 2012 são a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estas três variedades trazem em conjunto a harmonia dos taninos firmes da Tinta Roriz, os aromas balsâmicos de esteva da Touriga Franca e os aromas dos frutos vermelhos com a frescura das notas florais da Touriga Nacional. A vindima, em 2012, foi antecedida de um ano seco com um Inverno frio, Primavera quente e um Verão ameno, com alguns picos pontuais de temperaturas altas. Estas condições permitiram obter uvas com grande expressão aromática e teores alcoólicos equilibrados, proporcionando vinhos de ótima qualidade

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Uva
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 20%
26,99 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Fortificado Tipo: Porto
Sub-família: LBV Variedade: Blend
Produtor: Quinta de Ceis Marca: Casa de Ceis
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 20% Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2012 Alergénios: Sulfitos
Vindima/Vinificação: Vinificação com a mais moderna tecnologia e um controle total de temperaturas. Os cachos que não se encontravam em perfeitas condições foram eliminados. Desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré-fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24 horas, após o que as massas foram transferidas para cubas de fermentação largas e baixas, onde fermentaram por cerca de 10 dias, a temperaturas entre os 24°C e 26°C
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