Casal de Santa Maria Pinot Noir Tinto 2018

Portugal / Lisboa
2018
Uva
  • Pinot Noir (100%)
Região Lisboa
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
23,49 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Casal Sta Maria Marca: Casal de Santa Maria
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 13% Amadurecimento: O vinho estagiou por 15 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 225L e 500L
Temperatura de consumo: 8-10º Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Enólogos: António Figueiredo, Jorge Rosa Santos
Nota de prova - Aroma: Aroma rico, com notas a amoras, pinheiro e hortelã, complexo e rico como uma floresta na Primavera Nota de prova - Sabor: Entrada fresca com notas a fruta vermelha, várias camadas de sabores com uma acidez crocante e notas a baunilha da madeira. Boa estrutura e um longo final de boca
Vindima/Vinificação: As uvas vindimadas à mão passaram por um rigoroso processo de seleção na vinha e na adega. Após ligeiro esmagamento das uvas, seguiu-se de uma maceração a frio em pequenos lagares abertos durante 5 dias. A fermentação levou 3 semanas com remontagens diárias. Após a fermentação ter acabado, os lagares foram fechados e mantidos assim durante 2 semanas

Casal de Santa Maria

Ver todos os produtos
Escreva a sua própria avaliação
Escreva sua avaliação