Esteva DOC Tinto 2021

Esteva DOC Tinto 2021

Portugal / Douro
2021

Esteva é um vinho tinto do Douro atractivo e elegante, que alia carácter e versatilidade a uma escolha muito
acessível, ideal para o dia-a-dia. Esteva integra a gama de vinhos da celebrada Casa Ferreirinha, a marca
com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais
desta região

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Uva
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Touriga Franca
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
4,89 €

Esteva

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Sogrape
Marca: Esteva País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 13,5%
Amadurecimento: Permanece em cubas de inox, após a fermentação maloláctica.No final do inverno, é submetido à primeira trasfega, com separação dos sedimentos. O lote final, é elaborado com base na selecção de vinhos, resultante das inúmeras provas e análises, realizadas durante toda a maturação. No sentido de preservar a mais alta qualidade, é engarrafado após cuidadoso acabamento. Toda a sua tecnologia é orientada para o objetivo de consumo em "estádio jovem" Temperatura de consumo: 15-17º
Ano da colheita: 2021 Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luís Sottomayor Nota de prova - Cor: Cor rubi
Nota de prova - Aroma: Aroma de boa intensidade, com notas de frutos vermelhos, como o morango e a cereja, floral, a violeta e a esteva, ligeiramente balsâmico, a resina, a cedro e a caixa de tabaco Nota de prova - Sabor: Na boca tem um ataque suave, taninos presentes mas bem polidos, acidez bem casada e um final de boa harmonia
Vindima/Vinificação: Criado na Quinta do Seixo é ainda hoje, na sua maioria, vinificado nessa mesma quinta, a partir de uvas provenientes das nossas quintas e ainda de uvas das zonas envolventes de maior altitude. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde se processa a fermentação alcoólica com temperatura controlada

Esteva

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