Quinta da Alorna Reserva Tinto 2018
Quinta da Alorna Reserva Tinto 2018
Portugal
/ Tejo
2018
Uva
- Touriga Nacional
- Cabernet Sauvignon
Região
Tejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
Marca: Quinta da Alorna | País: Portugal |
Região: Tejo | Graduação alcoolica: 13,5% |
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, o lote final é colado e filtrado antes do engarrafamento | Temperatura de consumo: 16-18º |
Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Púrpura | Nota de prova - Aroma: Intenso a violetas e groselha madura da Touriga, com especiarias próprias do Cabernet e complexidade dada pelo estágio em madeira |
Nota de prova - Sabor: Corpo equilibrado e redondo, confirma-se na boca o carácter floral e frutos pretos maduros | Vindima/Vinificação: Uvas controladas na vinha tendo em vista a óptima maturação. As duas castas são vinificadas separadamente. Após 2 dias de maceração pelicular, para extrair mais aromas, segue-se a fermentação com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação maloláctica |
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