Quinta do Pinto Reserva Touriga Nacional Tinto 2015

Quinta do Pinto Reserva Touriga Nacional Tinto 2015

Portugal / Lisboa
2015
Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
15,39 €

Quinta do Pinto

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Pinto Marca: Quinta do Pinto
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 14,5% Amadurecimento: Após 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês, foi feita prova, barrica a barrica, e, dentre as melhores, seleccionaram-se as que mais se adequavam a este perfil de elegância
Ano da colheita: 2015 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Rubi Nota de prova - Aroma: Notas de Violeta muito típica da casta conjugada a algum mentol e ameixa preta
Nota de prova - Sabor: Apresenta muito boa textura, algum cacau e notas de violeta e ameixa preta. Acidez bem marcada e taninos presentes mas redondos. Termina longo, fresco e elegante Vindima/Vinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada durante 14 dias. Segue a fermentação maloláctica

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