Conde de Anadia Reserva Tinto.
Conde de Anadia Reserva Tinto 2015
Conde de Anadia Reserva Tinto 2015
Portugal
/ Dão
2015
Uva
- Touriga Nacional (50%)
- Alfrocheiro (25%)
- Jaen (25%)
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
País: Portugal | Região: Dão |
Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: Após fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses e 24 meses em garrafa |
Temperatura de consumo: 16º | Ano da colheita: 2015 |
Alergénios: Sulfitos | Enólogos: Paulo Nunes |
Nota de prova - Cor: Cor vermelho profundo com reflexos purpura | Nota de prova - Aroma: Aromas a frutos vermelhos do bosque, especiarias, moca e leves notas de tabaco |
Nota de prova - Sabor: Na boca é fresco, aveludado, com taninos elegantes a dar complexidade e equilíbrio | Vindima/Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas sofreram cinco dias de maceração a frio. A fermentação decorreu ao longo de dez dias, com " delestage " diária. Após fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho |
Tem premiação?: Sim | Revista Grandes Escolhas: 17/20 |
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