Carm Reserva Rotwein 2020
Carm Reserva Rotwein 2020
Portugal
/ Douro
2020
Region
Douro
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
14%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Hersteller: Carm | Marke: Carm |
| Land: Portugal | Region: Douro |
| Alkoholgehalt: 14% | Reifung: 18 Monate in Fässern, 70 % französische Eiche (225 l) und 30 % amerikanische Eiche (300 l) |
| Verbrauchstemperatur: 15-16º | Erntejahr: 2020 |
| Allergene: Sulfite | Verkostungsnotizen - Aroma: In der Nase sehr frisch und intensiv mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen im Gleichgewicht mit verführerischen Nuancen von „Lakritz“, wobei das Aroma durch Noten von Holz komplexiert wird. |
| Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund ist er sehr konzentriert, warm, mit festen Tanninen und einer weichen Textur, einem sehr intensiven und anhaltenden Abgang, der die Stärke der Douro Superior-Weine deutlich zeigt. | Jahrgang / Weinbereitung: Im Keller wurden mit modernster Technologie und vollständiger Temperaturkontrolle sterben, sterben Sich nicht in perfektem Zustand, entfernt, vollständiges Entrappen, sanftes Quetschen und Thermoschock, anschließend von einer Kaltmazeration vor der Gärung in einer Mühle für etwa 12 bis 24hzer, 2 s iner |
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