Casa Ferreirinha Tinta Francisca Rotwein 2015

Casa Ferreirinha Tinta Francisca Rotwein 2015

Portugal / Douro
2015
Uva
  • Tinta Francisca (100%)
Region Douro
Volumen 75clcl
Land Portugal
Alkoholgehalt 13,5%

Casa Ferreirinha

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Dichtungstyp: Korkverschluss Volumen: 75cl
Familie: Vinho Classificado Typ: Vinho Tranquilo
Unterfamilie: Rot Variedade: Monocasta
Hersteller: Sogrape Marke: Casa Ferreirinha
Land: Portugal Region: Douro
Alkoholgehalt: 13,5% Reifung: Etwa 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Während dieser Zeit werden verschiedene Tests und Analysen durchgeführt, um seine Entwicklung zu überwachen.
Erntejahr: 2015 Allergene: Sulfite
Verkostungsnotiz - Farbe: Eine rubinrote Farbe mit leichten Backstein-Untertönen Verkostungsnotizen - Aroma: Ein Aroma mit intensiven Noten von Trüffeln und Waldboden, Pfeffer und Ingwer, dazu Anklänge von Lakritze, Spuren von Mineralität und einem gut integrierten Holzelement.
Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund zeigt der Wein ein gutes Volumen, runde Tannine, eine lebendige Säure und andere pfeffrige Noten (von schwarzem Pfeffer und Pfeffer), die zu einem äußerst eleganten Abgang einladen. Jahrgang / Weinbereitung: Hergestellt im Weingut Quinta do Seixo aus ausgewählten Trauben aus dem Weinberg des Anwesens. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden im Weinberg und bei der Ankunft im Weingut sorgfältig sortiert. Nach sanftem Quetschen und vollständigem Entrappen werden die Trauben in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Es folgt eine lange und schonende Mazeration bei kontrollierter Temperatur

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