Quinta da Leda ist ein Wein von höchster Qualität, ein außergewöhnliches Symbol für den Reichtum und die Aktualität der großen Douro-Weine. Quinta da Leda zeichnet sich durch große Komplexität und Eleganz aus, unverwechselbare und gefeierte Elemente in den Weinen von Casa Ferreirinha, der Marke mit der größten Qualitätstradition im Douro und einer der größten Referenzen der Welt.
Quinta da Leda Rotwein 2020
Quinta da Leda Rotwein 2020
Portugal
/ Douro
2020
Uva
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinto Cão
Region
Douro
Volumen
75clcl
Land
Portugal
Alkoholgehalt
13,5%
| Dichtungstyp: Korkverschluss | Volumen: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Typ: Vinho Tranquilo |
| Unterfamilie: Rot | Variedade: Blend |
| Hersteller: Sogrape | Marke: Casa Ferreirinha |
| Land: Portugal | Region: Douro |
| Alkoholgehalt: 13,5% | Reifung: Nach der abschließenden Gärung reift er für etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern (50 % neu und 50 % gebraucht). Die endgültige Charge wird auf der Grundlage der Auswahl hergestellt, die sich aus den zahlreichen organoleptischen Tests und Analysen ergibt, die während dieser Zeit durchgeführt wurden. Um die höchste Qualität zu bewahren, wird er vor der Abfüllung nur einer leichten Filtration unterzogen. Da es durch die Kälte nicht stabilisiert wird, ist es natürlich, dass sich während der Reifung in der Flasche Ablagerungen bilden. |
| Verbrauchstemperatur: 16-18º | Erntejahr: 2020 |
| Allergene: Sulfite | Enólogo: Luis Sottomayor |
| Verkostungsnotiz - Farbe: tiefe rubinrote Farbe | Verkostungsnotizen - Aroma: Intensives und sehr komplexes Aroma. In der Nase stechen getrocknete Früchte wie Mandeln und Haselnüsse, blumige Noten von Lavendel, Balsamico-Zeder und ein leichtes Mentholaroma hervor. |
| Verkostungsnotizen - Geschmack: Im Mund stechen die blumigen und schwarzen Fruchtnoten hervor. Es ist ein voluminöser und zugleich weicher Wein, mit lebendigen und sehr gut integrierten Tanninen, mit einem Abgang von großer Eleganz und Langlebigkeit. | Jahrgang / Weinbereitung: Hergestellt in der Kellerei von Quinta da Leda, aus Trauben von bestehenden Parzellen auf dem Bauernhof, die eine kräftige Reifung aufweisen, was zu höheren aromatischen und polyphenolischen Konzentrationen führt. Nach dem vollständigen Entrappen und sanften Pressen werden die Trauben in Edelstahltanks oder -mühlen geschickt, wo die Mazeration und die alkoholische Gärung stattfinden. Die Mazeration wird an jede Sorte angepasst, mit Temperaturkontrolle und Umpumpen entsprechend den qualitativen Eigenschaften jeder Sorte. |
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