Defesa Branco 2017

Portugal / Alentejo
2017
Uva
  • Antão Vaz
  • Arinto
  • Roupeiro
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Herdade do Esporão Marca: Defesa
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14% Temperatura de consumo: 8-10º
Ano da colheita: 2017 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Aroma: Aroma citrino, com notas de toranja e alguma pera fresca, num conjunto intenso e harmonioso Nota de prova - Sabor: Com sabor rico e elegante, frutado, equilibrado e persistente
Vindima/Vinificação: Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras seleccionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração Tem premiação?: Sim
Revista de vinhos: 16 pts

Defesa

Com um estilo contemporâneo, perfil elegante e intenso, estes vinhos mostram o carácter de talhões selecionados e bem defindos na Herdade.
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