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Dorina Lindemann Seleção Branco 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Gouveio (70%)
- Arinto (20%)
- Viosinho (10%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Capacidade da garrafa: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
| Marca: Dorina Lindemann | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 12,5% |
| Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor amarela com aspecto palha | Nota de prova - Aroma: Aroma claro e leve, com notas de Abacaxi, pêssego branco e maracujá |
| Nota de prova - Sabor: Palato com um toque de frutas tropicais combinadas com boa estrutura e fineza. A frescura confere um final longo e harmonioso para o vinho | Vindima/Vinificação: Colheita em caixas de 25kg, desengace completo e decantação estática durante 24 horas a baixa temperatura. A fermentação em cubas de inox de pequena capacidade processa-se a uma temperatura de 14ºC, durante cerca de 4 semanas, após a fermentação, o vinho é filtrado e biologicamente estabilizado. A sua maturação ocorre também em inox a uma temperatura de 8ºC, até ao seu engarrafamento, precedido de uma filtração por membrana |
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