Quinta dos Castelares Reserve Red 2020

Quinta dos Castelares Reserve Red 2020

Portugal / Douro
2020

As uvas que dão origem a este vinho são um “field blend” de vinhas velhas plantadas em socalcos à beira Douro, combinadas com uvas das vinhas mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros.

Com o objectivo de obter o equilibrio necessário a um vinho que queremos encorpado, mas com perfil elegante. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação dominante Norte-Nascente

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Grape
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
Region Douro
Volume 75clcl
Country Portugal
Alcoholic strength 14,5%
€13.89

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Quinta dos Castelares

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Seal type: Cork Volume: 75cl
Family: Classified Wine Type: Still Wine
Subfamily: Red VARIETY: Blend
Producer: Quinta dos Castelares Brand: Quinta dos Castelares
Country: Portugal Region: Douro
Alcoholic strength: 14,5% Harvest year: 2020
Allergens: Sulphites Tasting Notes - Aroma: Destaca-se pela intensidade dos aromas de frutos pretos maduros
Vintage / Winemaking: Vindima manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objectivo de fazer a selecção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 24ºC. Maceração controlada e suave, com o objectivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes

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