Casa Ferreirinha Tinta Francisca Tinto 2015
Casa Ferreirinha Tinta Francisca Tinto 2015
Portugal
/ Douro
2015
uva
- Tinta Francisca (100%)
Región
Douro
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
13,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Productor: Sogrape | Marca: Casa Ferreirinha |
| País: Portugal | Región: Douro |
| Contenido de alcohol: 13,5% | Madurez: Envejecido en barricas de roble francés usadas durante unos 24 meses. Durante este periodo se realizan diversas pruebas y análisis para seguir su evolución. |
| Año de cosecha: 2015 | Alérgenos: Sulfitos |
| Enólogo: Fernando Nicolau de Almeida, e Luís Sottomayor | Nota de cata - color: Un color rubí con matices de ladrillo claro. |
| Nota de cata - aroma: Un aroma con notas intensas de trufa y tierra de bosque, pimienta y jengibre, junto con toques de regaliz, toques de mineralidad y un elemento de madera bien integrado. | Nota de cata - Sabor: En boca, el vino presenta buen volumen, taninos redondos, una acidez viva y otras notas picantes (de pimienta negra y pimienta) que invitan a un final sumamente elegante. |
| Vendimia / Enología: Elaborado en la bodega Quinta do Seixo a partir de uvas seleccionadas del viñedo de la propiedad. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se selecciona cuidadosamente en el viñedo y de nuevo a su llegada a la bodega. Tras un suave estrujado y un despalillado total, la uva se traslada a depósitos de acero inoxidable, donde se realiza la fermentación alcohólica. Sigue una larga y suave maceración a temperatura controlada. |
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