Flor das Tecedeiras Branco 2017

Portugal / Douro
2017
Uva
  • Arinto
  • Códega do Larinho
  • Viosinho
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,0%
Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Quinta das Tecedeiras Marca: Flôr das Tecedeiras
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 13,0% Amadurecimento: Estágio sobre borras finas até Janeiro de 2018.
Temperatura de consumo: 10º Ano da colheita: 2017
Alergénios: Sulfitos Enólogos: Rui Cunha
Nota de prova - Cor: Cor citrina muito brilhante. Nota de prova - Aroma: Aroma jovem e intenso. O seu lado floral sobressai de imediato seguido de aromas a frutos asiáticos (líchia), frutos citrinos (toranja) e aromas a vegetais (espargos verdes) que lhe conferem muita frescura. Podemos acrescentar ainda frutos brancos e alfazema.
Nota de prova - Sabor: Vinho seco, acidez fresca, mineral revelando em boca o seu lado mais citrino. Final fresco, elegante e persistente. Nota de prova : Fresco, Seco, Elegante
Vindima/Vinificação: Vindima manual. Transporte das uvas em pequenas caixas. Escolha manual dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem em prensa pneumática. Clarificação estática do mosto. Fermentação em cuba de aço inox, com controlo de temperatura.

Flôr das Tecedeiras

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