Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Tinto 2018

Portugal / Alentejo
2018
Região Alentejo
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14,3%
4,95 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas Marca: Herdade de São Miguel
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14,3% Amadurecimento: 40 % em barricas de carvalho frances e americano durante 6 meses
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Rubi intenso com reflexos violetas Nota de prova - Aroma: Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsamico
Nota de prova - Sabor: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos Vindima/Vinificação: Vindima mecanica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho frances
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