Herdade do Peso Colheita Tinto 2015

Portugal / Alentejo
2015

Herdade do Peso Colheita Tinto oferece a autenticidade e a paixão dos sabores da Vidigueira, no Alentejo,
sob a alçada da Herdade do Peso, que produz vinhos exuberantes e cativantes, cujos sabores, aromas e cores nos
fazem lembrar a vida no seu melhor, tal como a região onde nascem.

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Uva
  • Syrah (45%)
  • Alicante Bouschet (35%)
  • Touriga Nacional (20%)
Região Alentejo
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
6,99 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Sogrape
Marca: Herdade do peso País: Portugal
Região: Alentejo Graduação alcoolica: 14,5%
Amadurecimento: Após fermentação malolática os vinhos estagiaram em barricas usadas de carvalho Francês, durante cerca de 12 meses. Foi submetido a uma ligeira filtração, antes do seu engarrafamento. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, foi engarrafado sem tratamento de estabilização pelo frio, o que poderá provocar a formação de depósito durante o seu envelhecimento em garrafa. Este vinho tem um estágio em garrafa de cerca de 3 meses a fim de se atingir a complexidade e o equilíbrio adequado para o seu consumo Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2015 Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luis Cabral de Almeida Nota de prova - Cor: Cor rubi com notas violeta
Nota de prova - Aroma: Aroma muito intenso a frutos vermelhos e pretos e a especiarias Nota de prova - Sabor: Com bom volume e taninos macios e densos
Vindima/Vinificação: Vinificado a partir de uvas de talhões selecionados. Após ensaios de maturação as uvas foram colhidas no seu ponto óptimo de maturação - fenólica/aromática - e transportadas para a adega, onde se procedeu à sua vinificação. Após desengace total e suave esmagamento procedeu-se à sua maceração e fermentação, com remontagem em cubas de aço inox a temperatura controlada de 28ºC, durante cerca de 12 dias. Obtemos assim vinhos intensos, elegantes e com expressão do lugar
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