Herdade do Peso Ícone Tinto 2014

Portugal / Alentejo
2014

Ícone é o vinho de topo da Herdade do Peso, declarado apenas em anos excepcionais de qualidade máxima e
evidente

Uva
  • Alicante Bouschet (96%)
  • Syrah (4%)
Região Alentejo
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
74,99 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Bivarietal
Produtor: Sogrape Marca: Herdade do peso
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: Após fermentação maloláctica os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês de diferentes idades e tanoarias onde estagiaram durante cerca de 12 meses. Após engarrafamento segue-se um estágio em garrafa a temperatura controlada de 15ºC durante cerca de 18 meses, a fim de se atingir o equilíbrio adequado para o seu consumo
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2014
Alergénios: Sulfitos Enólogos: Luis Cabral de Almeida
Nota de prova - Cor: Cor profunda Nota de prova - Aroma: Aroma muito complexo com notas ainda de alguma fruta preta, como amoras, mas principalmente de nuances mentoladas, folha de tabaco e pimenta negra
Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta uma excelente estrutura e equilibrio. Taninos presentes, mas sedosos, de grande qualidade. Final muito longo e complexo Vindima/Vinificação: Vinificado a partir de uvas dos melhores talhões de Alicante Bouschet e Syrah.Todos os talhões tiveram um acompanhamento vitícola diferenciado. Intervenções em verde para criar a melhor parede foliar possível, e monda de cachos, deixando apenas 1 cacho por pâmpano.A vindima foi feita á mão e após desengaçe total, os bagos tiveram uma seleção manual, procedeu-se a maceração a frio (10ºC) durante 3 dias, seguido da fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada a 28ºC durante cerca de 9 dias
Revista de vinhos: 18,5/20 Robert Parker: 95/100
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