Herdade do Peso Reserva Tinto 2017

Portugal / Alentejo
2017

Herdade do Peso Reserva é um vinho de grande qualidade, complexo e elegante, produzido apenas em anos
excecionais, que concentra em si toda a grandeza e vivacidade dos vinhos do Alentejo. Herdade do Peso é a
marca que revitaliza a essência do Alentejo mais profundo, trazida à superfície pela ciência e know how da
Sogrape Vinhos, e que se descobre numa gama de vinhos sofisticados, cujos sabores, aromas e cores nos fazem
lembrar a vida no seu melhor, tal como a região onde nascem

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Uva
  • Syrah (44%)
  • Aragonez (26%)
  • Alicante Bouschet (18%)
Região Alentejo
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
16,89 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Ref. Qualidade: DOC Produtor: Sogrape
Marca: Herdade do peso País: Portugal
Região: Alentejo Graduação alcoolica: 14,5%
Amadurecimento: Após fermentação maloláctica os vinhos de cada casta foram transferidos separadamente para barricas de carvalho francês de diferentes idades e tanoarias onde estagiaram durante cerca de 12 meses. O lote final foi efectuado apenas com as melhores barricas. Após engarrafamento segue-se um estágio em garrafa a temperatura controlada de 15ºC. Para preservar a sua qualidade, o vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio pelo que se pode formar um ligeiro depósito durante o estágio em garrafa Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2017 Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luis Cabral de Almeida Nota de prova - Cor: Cor vermelha profunda
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso e complexo a frutos vermelhos com notas a especiarias e balsâmicas Vindima/Vinificação: Uvas seleccionadas dos melhores talhões de Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, com um acompanhamento vitícola diferenciado. Intervenções em verde para criar a melhor parede foliar possível, e monda de cachos, deixando apenas 1 cacho por pâmpano. Após desengaçe total, os bagos tiveram uma seleção manual, com posterior esmagamento suave. Maceração a frio (10ªC) durante 3 dias, seguido da fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada a 28ºC durante 9 dias
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