Herdade do Rocim Reserva Tinto 2018

Portugal / Alentejo

2018

Herdade do Rocim Reserva Tinto . O Herdade do Rocim Tinto Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez

Uva

Touriga Nacional
Alicante Bouschet
Aragonez

Região Alentejo

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 14%

Tipo de vedante: Rolha	Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Blend
Produtor: Herdade do Rocim	Marca: Rocim
País: Portugal	Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14%	Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês, por um período de 14 meses. Estágio em garrafa por um período de quatro meses
Temperatura de consumo: 16-18º	Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Cor ruby viva e profunda
Nota de prova - Aroma: Nariz com fruta preta e especiado resultante do estágio em barrica	Nota de prova - Sabor: Taninos firmes e sedosos que lhe permitem uma boa evolução em garraf
Vindima/Vinificação: Vindima manual em caixas de 12 kg, nos dias 12 de Setembro para a Aragonez, 24 de Setembro para a Touriga Nacional e 28 de Setembro para a Alicante Bouschet. Após passagem pela câmara de frio, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório, seguindo-se o desengace total e o esmagamento, muito ligeiro, do bago. A fermentação das castas ocorreu em conjunto (cofermentação), em balseiro de carvalho francês, a temperaturas controladas, por leveduras indígenas durante um período de 12 dias

Rocim

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Região: Alentejo

Ver todos os produtos

Escreva a sua própria avaliação

Escreva sua avaliação

Qualidade:

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars