Herdade do Rocim Tinto 2018

Portugal / Alentejo

2018

Herdade do Rocim Tinto. O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet

Uva

Touriga Nacional
Aragonez
Alicante Bouschet

Região Alentejo

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 14,5%

Tipo de vedante: Rolha	Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Blend
Produtor: Herdade do Rocim	Marca: Rocim
País: Portugal	Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14,5%	Amadurecimento: O vinho estagiou em barricas de carvalho francês, por um período de 10 meses. Após engarrafamento o vinho estagiou em garrafa por um período de seis meses
Temperatura de consumo: 16-18º	Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Cor ruby profunda e concentrada
Nota de prova - Aroma: Aroma de fruta preta e mineralidade bem integrada com as notas especiadas provenientes do estágio em barrica	Nota de prova - Sabor: Taninos firmes, frescura e acidez equilibrada
Vindima/Vinificação: Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório, tendo sido desengaçadas com um ligeiro esmagamento do bago. Após um período de 48 horas de maceração pré fermentativa a frio, a fermentação realizou-se em balseiros de carvalho francês e em lagares, a uma temperatura controlada de cerca de 24ºC, por um período de 11 dias

Rocim

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Região: Alentejo

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