Herdade Grande Reserva Branco 2018

Portugal / Alentejo
2018
Uva
  • Chardonnay
  • Antão vaz
  • Arinto
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
16,89 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Herdade Grande Marca: Herdade Grande
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14% Amadurecimento: O vinho estagiou em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses e igual período em garrafa
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Aspecto cristalino, cor amarelo cítrico com reflexos esverdeados Nota de prova - Aroma: Aroma rico e intenso com notas minerais e frutadas de toranja e goiaba, envoltas na subtileza do tostado das barricas
Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se elegante, untuoso, com paladar complexo e equilibrado e acidez bem balanceada. Fruta e mineralidade dominantes, bem casadas com leves notas de tosta, terminando num final longo e persistente Vindima/Vinificação: Produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia, seguindo de imediato para a adega, onde foram cuidadosamente seleccionadas num tapete de escolha. Resultado de uma prensagem suave, com breve maceração pelicular, seguida de decantação estática do mosto. A fermentação decorreu a temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês, com estágio sobre as borras finas
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