Legado Tinto 2014

Portugal / Douro

2014

Legado representa um tributo de Fernando Guedes e da sua equipa ao melhor que o Douro tem, uma singela homenagem às raízes da Sogrape. O regresso aonde tudo começou há 75 anos, o ponto de partida de um sonho que continua a projetar-se no futuro

Região Douro

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 14,5%

Tipo de vedante: Rolha	Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Blend
País: Portugal	Região: Douro
Graduação alcoolica: 14,5%	Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2014	Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luís Sottomayor	Nota de prova - Cor: Cor rubi
Nota de prova - Aroma: Aroma de excelente complexidade com notas florais, aromas balsâmicos a resina e algum mentol, fruta vermelha, pedregoso, ligeiramente apimentado e com uma madeira de grande qualidade muito bem integrada	Nota de prova - Sabor: Na boca tem uma acidez viva que lhe dá uma grande frescura, taninos firmes e bem envolvidos, notas florais, frutos vermelhos, pedregoso e com um final sólido e consistente
Vindima/Vinificação: É vinificado na adega da Quinta da Leda, com tecnologia apurada, a partir de lotes de uvas provenientes das vinhas velhas da Quinta do Caêdo. As uvas são escolhidas na vinha e à receção na adega. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são encaminhadas para as cubas de inox e/ou lagares com robots, onde se realiza a fermentação alcoólica. Realiza-se uma longa e suave maceração, com temperatura controlada, para conseguir uma superior extracção aromática e polifenólica

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