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Lupucinus Colheita Tinto 2016
Portugal
/ Douro
2016
Região
Douro
Volume
75cl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Capacidade da garrafa (cl): 75 |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Quinta de Lubazim | Marca: Lupucinus |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 14% | Ano da colheita: 2016 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor rubi e aspecto límpido |
| Nota de prova - Sabor: Equilibrado e elegante, com uma doçura média. Frutas vermelhas maduras, floral e com um final muito elegante | Vindima/Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma acidez equilibrada que lhe garanta a tipicidade desejada. São sujeitas a uma rigorosa escolha à entrada da adega, pretendendo-se que apresentem uma maturação equilibrada, conduzindo a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas inox, pretendendo-se que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho |
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