Lupucinus Colheita Tinto 2016

Portugal / Douro
2016
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
8,89 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Quinta de Lubazim Marca: Lupucinus
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Ano da colheita: 2016
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor rubi e aspecto límpido
Nota de prova - Sabor: Equilibrado e elegante, com uma doçura média. Frutas vermelhas maduras, floral e com um final muito elegante Vindima/Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma acidez equilibrada que lhe garanta a tipicidade desejada. São sujeitas a uma rigorosa escolha à entrada da adega, pretendendo-se que apresentem uma maturação equilibrada, conduzindo a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas inox, pretendendo-se que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho
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