A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos. Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmãos. Este é um Gouveio extremo, de altitude, de frescura, que mostra o potencial desta casta, no seu lado puro e mineral. abraçando ao mesmo tempo toda a sua fruta e exuberância. Um Gouveio da Joaninha
Maçanita Gouveio (By Joaninha) Branco 2019
Maçanita Gouveio (By Joaninha) Branco 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Gouveio (100%)
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Produtor: Maçanita | Marca: Maçanita |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio 6 meses em inox |
Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
Enólogo: António e Joana Maçanita | Nota de prova - Cor: Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas |
Nota de prova - Aroma: O Gouveio da Joaninha é um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta e mineralidade se acentuam | Nota de prova - Sabor: Na boca é tenso com grande profundidade |
Vindima/Vinificação: As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa directa de cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox |
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