Maria Izabel Vinhas da Princesa Tinto 2017

Name: Maria Izabel Vinhas da Princesa Tinto 2017
SKU: VTI-2017-PT-DO-075-02452
Price: 63.95 EUR
Availability: InStock

/ Douro

2017

Uva

Região Douro

Volume 75clcl

Teor alcoólico 13,7%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto	Variedade: Bivarietal
Produtor: Quinta Maria Izabel	Região: Douro
Graduação alcoolica: 13,7%	Amadurecimento: Após 12 meses num Balseiro de Carvalho Francês precedido de estágio por mais de 40 anos de Cognac
Ano da colheita: 2017	Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Vinho de cor rubi profunda	Nota de prova - Aroma: Aroma intenso, fresco super complexo algo fechado, notas de fruto vermelho, leve compota, especiado fino
Nota de prova - Sabor: Recorte incrível em boca, polido, salgado, vibrante	Vindima/Vinificação: A vindima realizou-se a meados de setembro. As uvas colhidas foram selecionadas na vinha de seguida introduzidas nas cubas com 40% de desengace e 60% de cacho inteiro, permitindo extrair mais suavemente os compostos de cor e aromas durante 2 semanas de fermentação alcoólica totalmente em cubas de aço inox, tendo completado a fermentação maloláctica em inox

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