Meia Encosta Branco 2019

Portugal / Dão
2019
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
3,59 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Borges Marca: Meia Encosta
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: Após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas durante 4 meses
Temperatura de consumo: 7-9º Ano da colheita: 2019
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Límpido e citrino
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso, jovem e fresco, com notas citrinas de limão e florais a flor de laranjeira Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta um carácter frutado, muito citrino, com boa acidez e volume. Vinho muito persistente com a frescura e tipicidade do Dão
Vindima/Vinificação: Após chegada à adega as uvas são prensadas, aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento. Segue-se uma decantação estática a frio, após a qual o mosto é separado das borras. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada entre os 12-14 ºC
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