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Este projecto nasce da vontade três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual existe uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para os vinhos MOB
M.O.B. Gauvé Tinto 2016
M.O.B. Gauvé Tinto 2016
Portugal
/ Dão
2016
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Produtor: Moreira, Olazabal & Borges |
| Marca: MOB | País: Portugal |
| Região: Dão | Graduação alcoolica: 14% |
| Amadurecimento: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês usadas | Ano da colheita: 2016 |
| Alergénios: Sulfitos | Vindima/Vinificação: Provém das vinhas de Gouveia, vinificado em lagares e cubas de inox com pouca extração e a baixas temperaturas |
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