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Monte da Capela Premium Branco 2018
Monte da Capela Premium Branco 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Arinto (70%)
- Antão vaz (30%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Monte da Capela | Marca: Monte da Capela |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 12,5% | Amadurecimento: Estágio sobre borras finas |
| Temperatura de consumo: 14º | Ano da colheita: 2018 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor citrina |
| Nota de prova - Aroma: Aroma complexo de maracujá | Nota de prova - Sabor: Com boa estrutura, fresco e persistente |
| Vindima/Vinificação: Suave desengace e esmagamento, seguido de maceração pelicular a frio durante 6 horas. Prensagem e decantação do mosto. Fermentação com temperatura controlada a 18º |
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