Monte da Ravasqueira Premium Tinto 2014

Portugal / Alentejo
2014
Uva
  • Syrah
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
Região Alentejo
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 14.0%
47,89 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Monte da Ravasqueira Marca: Monte da Ravasqueira
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 14.0% Amadurecimento: Estágio de 24 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Posterior estágio em garrafa de um ano.
Tempo de guarda: Guarda longa Maturidade: Pronto a beber mas com potencial de guarda
Ano da colheita: 2014 Enólogos: Pedro Pereira Gonçalves, Vasco Rosa Santos
Nota de prova - Cor: Cor encarnada escura, densa e opaca Nota de prova - Aroma: Nariz complexo e intenso com direção de fim de fermentação em barrica. Turfas, cedro, leve iodo, azeitona preta, cacau e intensa mescla de fruta preta e vermelha e figos secos. Especiado, com pimenta preta, tomilho e prolongamento mineral.
Nota de prova - Sabor: Na prova tem taninos recortados, finos e crescentes com concentração no meio de prova, frescura balsâmica, carne, ameixas, amoras e mirtilos, final cheio de força e mineral. Pode e deve ser decantado. Para beber entre 2017 e 2037. Nota de prova : Fresco, Frutado, Complexo
Vindima/Vinificação: Tapete de escolha de cachos, maceração a frio durante 5 dias, em lagares com 3 toneladas de forma a aumentar a superfície de contacto entre sólidos e líquido. Fermentação longa de 12 dias. Passagem direta para barricas no final da fermentação alcoólica com fermentação maloláctica realizada nestas. Tem premiação?: Sim
Wine Enthusiast: 93/100 Robert Parker: 91/100

Monte da Ravasqueira

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