Nikka Pure Malt Red Whisky

Japão
Em 1918, Masataka Taketsuru, nascido em Takehara, embarcou sozinho numa longa viagem para a Escócia. Este jovem aventureiro Japonês queria conhecer os segredos da fabricação do whisky, e foi alí que encontrou o seu grande amor, Rita. A família de Masataka já possuía, no Japão, uma fábrica de "sake" (bebida tradicional japonesa feita de arroz fermentado) desde 1733, no entanto, foi o whisky escocês que sempre o cativou. Quando teve a chance de ir para a Escócia, Masataka matriculou-se na Universidade de Glasgow e tornou-se o primeiro japonês a estudar a arte de fazer whisky. Fez cursos de química na universidade e de aprendiz nas destilarias, aprendendo com os artesãos e "master blend" que produziam os mais famosos whiskies da época. Masataka mais tarde também se tornaria um conhecido "master blend". Em 1920 Masataka e Rita retornaram ao Japão, com a aspiração de produzir um whisky genuíno, que fosse o primeiro whisky produzido em terras japonesas. Devido à sua experiência na Escócia, Masataka sabia que o ambiente certo era essencial. Assim, em 1934 construiu a sua primeira destilaria em Yoichi, local que considerou o ideal no Japão para fabricar o whisky, já que em muitos aspetos achou Yoichi semelhante à cidade escocesa onde tinha estudado. Assim estabeleceu os Whisky Nikka. Nas décadas seguintes, a sua empresa estudou e desenvolveu o primeiro whisky japones, e como era incansavelmente apaixonado por qualidade, nunca permitiu que esta fosse sacrificada em favor da quantidade. Essa qualidade fez o whisky Nikka florescer e crescer até aos dias de hoje, tornando-se mundialmente famoso.
 
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Volume 50cl
País Japão
Teor alcoólico 43.0%
Capacidade da garrafa (cl): 50 Família: Whisky
Tipo: Japanese Whisky Produtor: The Nikka Whisky Distilling
Marca: Nikka País: Japão
Graduação alcoolica: 43.0% Nota de prova - Aroma: Dos três maltes puros, este é frutado, limpo e descontraído. O aroma é limpo, frutado e bastante noz. Isso nos lembra aquele velho favorito americano - manteiga de amendoim e geléia com torradas
Nota de prova - Sabor: Frutado, amanteigado e limpo, com notas de ervas, açúcar e especiarias Finish:

O final é bom, com um equilíbrio maravilhoso e nenhum passo errado, pois desaparece graciosamente com malte e frutas doces 

Nikka

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