Quinta da Leda is een wijn van superieure kwaliteit, een uitzonderlijk symbool van de rijkdom en eigentijdsheid van de grote Douro-wijnen. Quinta da Leda wordt gekenmerkt door grote complexiteit en elegantie, onderscheidende en gevierde elementen in de wijnen van Casa Ferreirinha, het merk met de grootste traditie van kwaliteit in de Douro en een van de grootste referenties ter wereld.
Quinta da Leda Rode 2020
Quinta da Leda Rode 2020
Portugal
/ Douro
2020
Uva
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinto Cão
Regio
Douro
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
13,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Rood | Variedade: Blend |
Producent: Sogrape | Merk: Casa Ferreirinha |
Land: Portugal | Regio: Douro |
Alcoholgehalte: 13,5% | Rijping: Na de laatste fermentatie rijpt het in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw en 50% gebruikt) voor een periode van ongeveer 18 maanden. De uiteindelijke batch wordt gemaakt op basis van de selectie die het resultaat is van de talrijke organoleptische tests en analyses die in deze periode zijn uitgevoerd. Om de hoogste kwaliteit te behouden, wordt het voor het bottelen slechts licht gefilterd. Omdat het niet wordt gestabiliseerd door de kou, is het natuurlijk voor de vorming van afzettingen tijdens veroudering in de fles. |
Verbruikstemperatuur: 16-18º | Vintage jaar: 2020 |
Allergenen: Sulfieten | Enólogo: Luis Sottomayor |
Proefnotitie - Kleur: diepe robijnrode kleur | Proefnotities - Aroma: Intens en zeer complex aroma. In de neus vallen gedroogd fruit zoals amandelen en hazelnoten, bloemige noten van lavendel, balsamico ceder en een licht mentholaroma op. |
Proefnotities - Smaak: In de mond vallen de bloemige en zwarte fruittonen op. Het is een volumineuze en soepele wijn tegelijkertijd, met levendige en zeer goed geïntegreerde tannines, met een afdronk van grote elegantie en een lange levensduur. | Vintage / Wijnmaken: Gevinifieerd in de wijnmakerij van Quinta da Leda, van druiven van bestaande percelen op de boerderij en die een krachtige rijping vertonen, wat leidt tot hogere aromatische en polyfenolische concentraties. Na volledige ontsteling en zachte pletten, worden de druiven naar roestvrijstalen vaten of molens gestuurd, waar maceratie en alcoholische gisting plaatsvinden. Maceratie wordt aangepast aan elke variëteit, met behulp van temperatuurregeling en overpompen volgens de kwalitatieve kenmerken van elke variëteit. |
Schrijf uw eigen review