Offley Porto Barão de Forrester Ruby

Portugal / Douro

Offley Ruby é um Vinho do Porto tinto jovem, um clássico acessível criado para satisfação dos inúmeros apreciadores deste estilo pela Offley, a prestigiada marca que alia contemporaneidade a quase três séculos de experiência

Uva
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Amarela
Região Douro
Volume 75cl
País Portugal
Teor alcoólico 19,5%
5,09 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa (cl): 75
Família: Vinho Fortificado Tipo: Porto
Sub-família: Ruby Variedade: Blend
Produtor: Sogrape Marca: Offley
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 19,5% Amadurecimento: Os vinhos permanecem no Douro até serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas centenárias caves da Offley, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos são cuidadosamente trasfegados, provados e analisados e o lote final é elaborado de forma a manter o estilo e carácter do Offley Porto Ruby. Os vinhos seleccionados têm geralmente entre 2 e 5 anos de idade o que permite obter um vinho fresco e jovem com uma idade média de 3 anos. O lote final é filtrado e estabilizado pelo frio antes de ser engarrafado
Temperatura de consumo: 14-16º Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luís Sottomayor Nota de prova - Cor: Porto Ruby tem uma atraente cor vermelho-rubi bem definida
Nota de prova - Aroma: Intenso a frutos vermelhos, especialmente morangos Nota de prova - Sabor: Na boca, é um vinho com bom equilíbrio entre a doçura e os taninos maduros, estruturado e com um final persistente. A sua elegância e vivacidade fazem dele a opção ideal para apreciadores de Portos jovens e acessíveis
Vindima/Vinificação: O Offley Porto Ruby é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida
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