Área de 1,8 hectares, exclusivamente de uvas ALVARINHO, localizada na Quinta do Porto Nogueira, um terroir na região de Lisboa. A vinha está instalada em terreno de várzea e é cultivada com recurso a práticas sustentáveis e a produção é certificada
pelas “Normas de Produção Integrada”. Privilegia-se a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural
Página Alvarinho Branco 2018
Página Alvarinho Branco 2018
Portugal
/ Lisboa
2018
Uva
- Alvarinho (100%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Produtor: Romana Vini | Marca: Página |
País: Portugal | Região: Lisboa |
Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Fermentação e estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 120 dias, com battonnage durante esses 4 meses, após o que seguiu para pequenas cubas de inox. Engarrafamento, rotulagem e acabamento realizados na Adega |
Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
Vindima/Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática muito suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade |
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