Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão Branco 2017

Portugal / Península de Setúbal
2017
Uva
  • Castelão (100%)
Região Península de Setúbal
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
11,29 €

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Produtor: Herdade de Pegos Claros Marca: Pegos Claros
País: Portugal Região: Península de Setúbal
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: Estágio sobre borras durante 5 meses. Parte estagiou (20%) em barricas novas de carvalho francês
Ano da colheita: 2017 Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Bernardo Cabral Nota de prova - Cor: Amarelo-esverdeado pálido
Nota de prova - Aroma: Elegante combinação de alguma fruta verde (maçã e pêra) com ligeiras notas minerais Nota de prova - Sabor: Surpreendentemente estruturado, com acidez presente e final persistente
Vindima/Vinificação: Vindima manual e transporte em caixas de 20 Kg. Prensa directa com cachos inteiros aproveitando apenas mosto dos primeiros apertos. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês (20%) e o restante em cuba inox
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