Piano Reserva Tinto 2018

Portugal / Douro
2018
Uva
  • Tinta Roriz (50%)
  • Touriga Nacional (40%)
  • Touriga Franca (10%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
5,99 €
 

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Carlos Alonso País: Portugal
Região: Douro Graduação alcoolica: 14%
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor rubi profunda
Nota de prova - Aroma: No aroma é intensa e complexa, dominada por frutos vermelhos maduros e frutos pretos Nota de prova - Sabor: Na boca revela bom volume, acidez bem integrada, taninos de boa qualidade, presença de frutos vermelhos bem marcados. Final longo e complexo
Vindima/Vinificação: Vinificação entre a 3ª e a 4ª semana de setembro, em tanques de fermentação de aço inoxidável de 12 toneladas com controle de temperatura, todas as uvas foram vinificadas separadamente, a temperatura de fermentação foi em média 28ºC, a fermentação demorou 10 dias, seguidos por mais 5 dias de fermentação. após a maceração, os vinhos foram armazenados em cubas de pequeno volume
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