Post Scriptum Tinto 2017

Portugal / Douro
2017
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
13,49 €
 

Entrega em até 48 horas em Portugal Continental, após a expedição confirmada

Portes grátis acima de €39,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Prats&Symington Marca: Post Scriptum
País: Portugal Região: Douro
Amadurecimento: Estágio 13 meses em barricas de carvalho francês de 400 L Ano da colheita: 2017
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Centro de granada profundo com aro vermelho aveludado vívido
Nota de prova - Aroma: Aromas de ameixas e atraentes notas resinosas Nota de prova - Sabor: Exuberante e preenchedor de boca, com frutos pretos puros e compactos satisfatórios, exibindo tons de minerais e especiarias, ressaltados pela acidez fina
Vindima/Vinificação: Origens da uva da Quinta de Roriz, entre 9 de setembro e 5 de outubro. Quinta da Perdiz, a colheita começou em 23 de setembro e terminou em 5 de outubro. A triagem manual é realizada em uma mesa de classificação, após a qual as uvas são descascadas antes de passar por uma segunda seleção mecânica de baga por baga, antes de serem gentilmente esmagadas. As uvas são então retransmitidas para as cubas de fermentação e, uma vez dentro das cubas, são inoculadas com uma cultura de levedura especialmente selecionada e a fermentação ocorre em torno de 25ºC. A maceração é muito suave e ajustada de modo a produzir um vinho destinado a beber mais cedo, no entanto, com uma grande capacidade de amadurecer em garrafa.
Escreva a sua própria avaliação
Escreva sua avaliação