Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar à mesa o corpo
e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade
das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o, saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo
Sossego Rosé 2021
Sossego Rosé 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Aragonez (60%)
- Touriga Nacional (30%)
- Trincadeira (10%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Rosé | Variedade: Blend |
Produtor: Sogrape | Marca: Sossego |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 12,5% | Amadurecimento: Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento |
Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2021 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor rosada leve |
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso a cereja e morangos silvestres | Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta-se, fresco, equilibrado, e com um final longo |
Vindima/Vinificação: Vinificação a partir de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira seleccionadas para o efeito. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Este mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias |
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