Sossego Rosé 2021

Sossego Rosé 2021

Portugal / Alentejo
2021

Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar à mesa o corpo
e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade
das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o, saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo

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Uva
  • Aragonez (60%)
  • Touriga Nacional (30%)
  • Trincadeira (10%)
Região Alentejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
5,29 €

Sossego

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Rosé Variedade: Blend
Produtor: Sogrape Marca: Sossego
País: Portugal Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento
Temperatura de consumo: 8-10º Ano da colheita: 2021
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor rosada leve
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso a cereja e morangos silvestres Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta-se, fresco, equilibrado, e com um final longo
Vindima/Vinificação: Vinificação a partir de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira seleccionadas para o efeito. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Este mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias

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