À moda do Zé da Leonor Branco 2019
À moda do Zé da Leonor Branco 2019
Portugal
/ Tejo
2019
Uva
- Gouveio
Região
Tejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
Produtor: Casa Agricola Rebelo Lopes | Marca: Zé da Leonor |
País: Portugal | Região: Tejo |
Graduação alcoolica: 12,5% | Amadurecimento: 8 meses em barrica de 500lt usada |
Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
Enólogos: Filipe Sevinate Pinto | Nota de prova - Cor: Vinho de cor dourada |
Nota de prova - Aroma: Nariz expressivo com complexidade. Notas de damasco, mineral, cedro e chocolate branco | Nota de prova - Sabor: Na boca é envolvente, estruturado e com nariz firme |
Vindima/Vinificação: Em adega própria. Pisa a pé de cacho inteiro, sem desengaçar, seguido de maceração e arranque de fermentação em lagar apenas com leveduras indígenas. Prensagem em prensa hidráulica vertical |
Zé da Leonor
“Zé da Leonor” Agricultor assim conhecido na zona, tendo adquirido a Quinta Nova no início do século passado, começou o projeto que culminou na produção deste vinho. Hoje, passadas quatro gerações, o seu neto e bisnetos recuperaram a Quinta. Plantaram nova vinha, construíram uma adega e produzem agora um vinho com o seu nome – o “Zé da Leonor” – que tal como ele revela o carácter e a forte personalidade que queremos transmitir às próximas gerações.
- Região: Tejo
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