Lágrima das Damas Porto Branco
Lágrima das Damas Porto Branco
Portugal
/ Douro
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
19,3%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
Produtor: Ramos Pinto | Marca: Ramos Pinto |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 19,3% | Temperatura de consumo: 6-10º |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor verde limão claro, com lágrimas volumosas e densas |
Nota de prova - Aroma: Aromas frescos e vibrantes de limão, toranja e maçã. Um lado tropical de ananás e lichia, notas de rosas | Nota de prova - Sabor: Muito volumoso e sedoso na boca. Doçura bem equilibrada por uma frescura irrepreensível de uvas brancas de altitude do Douro superior.Final fresco, macio e harmonioso |
Vindima/Vinificação: As uvas usadas no Lágrima das Damas são provenientes das zonas altas da quinta de Ervamoira onde atingem elevado grau de maturação. são vindimadas manualmente e transportadas para o centro de vinificação em pequenas caixas, separadas segundo a casta e a parcela; o mosto obtido por prensagem directa, após ligeira maceração a frio, fermenta brevemente em cubas de inox sendo posteriormente adicionada a aguardente para paragem da fermentação |
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