Vallado Reserva Field Blend Tinto 2019

Vallado Reserva Field Blend Tinto 2019

Portugal / Douro
2019
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%
29,89 €

Quinta do Vallado

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Quinta do Vallado Marca: Quinta do Vallado
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14,5% Amadurecimento: Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para meias pipas de carvalho Francês onde permaneceram durante 18 meses. 40% barricas novas e 60% barricas usadas
Ano da colheita: 2019 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Aroma: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco Nota de prova - Sabor: Muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo
Vindima/Vinificação: Vindimadas manualmente, parte das uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar, enquanto as restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem mecânica por robot durante 9 dias

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