Casa Cadaval Reserva Branco 2018

Portugal / Tejo
2018
Uva
  • Arinto
  • Viognier
Região Tejo
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12%
Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Bivarietal
Produtor: Casa Cadaval Marca: Casa Cadaval
País: Portugal Região: Tejo
Graduação alcoolica: 12% Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Aroma: Fino e elegante, com aromas de pomo branco maduro, alperce, notas tropicais, com tosta ligeira, bem integrada
Nota de prova - Sabor: Apresenta boa estrutura, volume, fresco e mineral, com uma acidez equilibrada. Elegante e de final longo Vindima/Vinificação: As uvas após a colheita são mantidas numa camara de frio, cerca de 24horas, antes da prensagem. A vinificação é feita separadamente, fermentando em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho permanece nas barricas “sur lies”, com “batonnage” semanal, durante 6 meses

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