Casa da Passarella Enxertia Jaen Tinto 2015

Portugal / Dão
2015

O Enxertia nasce da heterogeneidade do nosso encepamento. Todos os anos são diferentes nas condições edafo-climáticas. A partir desta diferenciação resolvemos criar um vinho com base no melhor comportamento da casta no ano vitícola. Tendo como base esta filosofia, sentimos a liberdade de escolher em cada ano a casta melhor refletida

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Uva
  • Jaen (100%)
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
11,29 €

Portes grátis acima de €44,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Casa da Passarella Marca: Casa da Passarella
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 13,5% Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barrica e 18 meses em garrafa. Todo o processo de estabilização resultou de processos minimalistas e naturais
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos Vindima/Vinificação: A fermentação decorreu em cuba de cimento com fermentação espontânea
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