Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas Tinto 2020

Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas Tinto 2020

Portugal / Dão
2020

A partir de uma única vinha com 80 anos nasce este vinho, pelo que é através dele que pretendemos assumir o terroir único daquela parcela. A vinha velha é um conjunto de videiras de cerca de 24 diferentes castas (incluindo algumas castas brancas, como era absolutamente normal à época) que, com o decorrer de quase um século, se adaptaram naturalmente àquela parcela, em perfeita harmonia

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Uva
  • Vinhas velhas
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Casa da Passarella Marca: Casa da Passarella
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 13,5% Ano da colheita: 2020
Alergénios: Sulfitos Enólogo: Paulo Nunes
Vindima/Vinificação: Em cubas de aço com pré e pós maceração fermentativa

Casa da Passarella

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