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Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão Branco 2018
Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão Branco 2018
Portugal
/ Península de Setúbal
2018
Uva
- Castelão (100%)
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Herdade de Pegos Claros | Marca: Pegos Claros |
| País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
| Graduação alcoolica: 12,5% | Amadurecimento: Estágio sobre borras durante 5 meses. Parte estagiou (20%) em barricas novas de carvalho francês |
| Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Amarelo-esverdeado pálido | Nota de prova - Aroma: Elegante combinação de alguma fruta verde (maçã e pêra) com ligeiras notas minerais |
| Nota de prova - Sabor: Surpreendentemente estruturado, com acidez presente e final persistente | Vindima/Vinificação: Vindima manual e transporte em caixas de 20 Kg. Prensa directa com cachos inteiros aproveitando apenas mosto dos primeiros apertos. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês (20%) e o restante em cuba inox |
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