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Banhada ao longo de 1,5 kms pelas águas da margem esquerda do rio Douro, no prestigiado concelho de São João da Pesqueira ou prestigiada freguesia de Ervedosa do Douro, a Quinta das Tecedeiras deve o seu nome às freiras que a habitaram e se dedicaram à tecelagem do linho que no passado ali era cultivado. Os solos são de xisto e a exposição norte e oeste, com as vinhas entre os 90m e os 190m de altitude. As uvas amadurecem bem e com grande concentração de aromas e de sabores sem perderem a sua frescura. Quando foram reconvertidas as vinhas, houve o cuidado de deixar algumas parcelas de vinha velha, cujas uvas integram de forma criteriosa os lotes de todos os vinhos tintos DOC ou Porto das Tecedeiras
Flor das Tecedeiras Tinto 2018
Flor das Tecedeiras Tinto 2018
Portugal
/ Douro
2018
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Marca: Flôr das Tecedeiras | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 14% |
| Amadurecimento: Estágio em cubas inox sobre borra fina ate ao engarrafamento | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Rubi viva com boa intensidade | Nota de prova - Aroma: Jovem e intenso a frutos vermelhos frescos. Nariz muito atraente |
| Nota de prova - Sabor: Apresenta-se fresco e com taninos polidos, conferindo-lhe elegância. Final persistente | Vindima/Vinificação: Vindima manual organizada por parcelas de vinha para assegurar a colheita no momento adequado. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento dos cachos. Triagem manual dos cachos seguido de desengace e suave esmagamento. Pré maceração a frio. Fermentação alcoólica em cubas inox com suaves remontagens manuais diárias |
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