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CH By Chocapalha Tinto 2019
Portugal
/ Lisboa
2019
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Quinta de Chocapalha | Marca: CH By Chocapalha |
| País: Portugal | Região: Lisboa |
| Graduação alcoolica: 14% | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor intensa de tonalidade violeta |
| Nota de prova - Aroma: Com boa concentração no nariz. Aroma fresco, com notas de fruta vermelha madura e algumas notas florais | Nota de prova - Sabor: Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, extremamente elegantes. O final de boca é rico, longo e complexo |
| Vindima/Vinificação: As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controlo de temperatura, não ultrapassando 26ºC, durante 10 dias, com utilização de robot para pisa |
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