Conde de Anadia Colheita Tinto 2015

Conde de Anadia Colheita Tinto 2015

Portugal / Dão
2015

Conde de Anadia Colheita Tinto.

Uva
  • Touriga Nacional (50%)
  • Alfrocheiro (25%)
  • Jaen (25%)
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 13,5% Amadurecimento: Após fermentação alcoólica, o vinho estagia em Inox durante 12 meses e 24 em garrafa
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos Enólogos: Paulo Nunes
Nota de prova - Cor: Apresenta uma cor vermelha rubi Nota de prova - Aroma: Aroma de fruta vermelha do bosque e leves notas balsâmicas
Nota de prova - Sabor: Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico Vindima/Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas fermentam em cuba de Inox ao longo de 9 dias com " delestage " diária. Após fermentação alcoólica, o vinho estagia em Inox durante 12 meses e 24 em