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Conde de Anadia Colheita Tinto 2015
Conde de Anadia Colheita Tinto.
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| País: Portugal | Região: Dão |
| Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Após fermentação alcoólica, o vinho estagia em Inox durante 12 meses e 24 em garrafa |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2015 |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogos: Paulo Nunes |
| Nota de prova - Cor: Apresenta uma cor vermelha rubi | Nota de prova - Aroma: Aroma de fruta vermelha do bosque e leves notas balsâmicas |
| Nota de prova - Sabor: Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico | Vindima/Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas fermentam em cuba de Inox ao longo de 9 dias com " delestage " diária. Após fermentação alcoólica, o vinho estagia em Inox durante 12 meses e 24 em |
